Kid’s Lunchbox Recipe: सुबह टाइम है कम और बनाना है बच्चे के लिए हेल्दी लंच तो नोट कर लें पोषक तत्वों से भरपूर ये रेसिपी 

Kid’s Lunchbox Recipe: बच्चे के लंचबॉक्स में ऐसा क्या बनाएं जो बच्चा अच्छे से खाए वो उनको टेस्टी भी लगे और साथ ही हेल्दी भी हो जिससे उनको सभी तरह के पोषक तत्व मिल जाएं. आज के समय में बच्चे फास्ड फूड और जंक फूड खाना पसंद करते हैं. वहीं वो हरी सब्जियों और पोषक तत्वों से भरपूर खाने को खाने से मुंह बनाते हैं. अगर आप भी इस बात से परेशान रहते हैं कि आप अपने बच्चे के टिफिन में ऐसा क्या पैक करें जो उनके लिए हेल्दी होने के साथ ही उनके लिए टेस्टी भी हो तो आज की ये रेसिपी आपके लिए है. यकीन मानिए आपके बच्चे इसे पूरा खत्म कर देंगे.

हम आज आपको बताएंगे पालक कॉर्न सैंडविच की रेसिपी, जो आपके बच्चे को यकीनन पसंद आएगी. ये टेस्टी होने के साथ उन पोषक तत्वों से भरपूर भी है जो आपके बच्चे की सेहत के लिए फायदेमंद है. सैंडविच एक ऐसा फास्ट फूड है जो जिसमें आपको कई तरह की वैरायटी मिल जाती है. इसके साथ ही ये बनाने में आसान होते हैं और झटपट बनकर तैयार हो जाता है. बिजी मार्निंग के लिए ये एकदम बेस्ट है. आइए जानते है कॉर्न पालक सैंडविच बनाने का तरीका.

पालक-कॉर्न सैंडविच के लिए सामग्री (Palak Corn Sandwich Ingredients)

1. 20-25 पालक के पत्ते 
2. 1 कप कॉर्न 
3. 1 कप चीज घिसा हुआ
4. 8 ब्रेड स्लाइस 
5. 1 प्याज़ 
6. आधा चम्मच लहसुन का पेस्ट 
7. 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल 
8. 1 हरी मिर्च
9.  स्वादानुसार नमक 
10. 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

पालक-कॉर्न सैंडविच बनाने की रेसिपी (Palak-Corn Sandwich Recipe)

सबसे पहले कॉर्न को पानी में उबाल कर उसे पका लेंगे. इसके बाद प्याज और लहसुन को बारीक काट कर एक बाउल में निकाल लें. अब पैन में ऑलिव ऑयल डालें और इसमें प्याज और लहसुन को डालकर भूनें. जब तक ये फ्राई हो रहा है तब तक एक पैन में पानी गर्म करें और पालक के पत्तों को डालकर उबाल लें. पालक के पत्ते जब उबल जाएं तो उन्हें ठंडा होने के लिए रख दें. अब पालक में बारीक हरी मिर्च काटकर मिलाएं. ध्यान रखें की पालक को आपको काटकर बॉयल करना है. अब पालक में बॉयल कॉर्न, चीज, लहसुन-प्याज और स्वादानुसार नमक डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें. 

अब ब्रेड स्लाइस लें उसमें ऑलिव ऑयल लगाकर पालक-कॉर्न वाले मिक्सचर को डालकर अच्छे से फैलाएं. इस पर ब्रेड की दूसरी स्लाइस लगाएं और तवे पर ऑलिव ऑयल लगाकर इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें. आपका सैंडविच बनकर तैयार है. इसे लंच बॉक्स में पैक कर दें.