Intermittent Fasting: कैसे करना चाहिए इंटरमिटेंट फास्टिंग, जानें किन चीजों को डाइट में करें शामिल 

Food For Intermittent Fasting: इंटरमिटेंट फास्टिंग वेट लॉस (Weight loss tips) के लिए एक इफेक्टिव तरीका है, जिसकी मदद से आप 15 दिन-1 महीने में ही वेट लॉस कर सकते हैं. इसमें आपको एक पर्टिकुलर टाइम तक भूखा रहना पड़ता है और उसके बाद जो बीच की विंडो होती है, उसमें आप खाना खा सकते हैं. आमतौर पर लोग 16 घंटे की फास्टिंग और 8 घंटे खाने पर फोकस करते हैं, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है और बॉडी रिकवर भी होती है. लेकिन इंटरमिटेंट फास्टिंग (Intermittent Fasting kya hai) के दौरान खाने (Diet for Intermittent Fasting) में आपको क्या खाना चाहिए, क्या नहीं. आइए हम आपको बताते हैं इस डाइटिंग का सही तरीका.

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क्या होती है इंटरमिटेंट फास्टिंग (What is intermittent fasting?)

सबसे पहले आपको बता दें इंटरमिटेंट फास्टिंग एक तरीके का डाइट और वेट लॉस प्लान है. जिसमें 16 घंटे फास्टिंग और 8 घंटे खाना खाने का समय होता है. इस दौरान सुबह 11:00 से लेकर आप शाम 7:00 तक खा सकते हैं. वहीं शाम को 7:00 से लेकर सुबह 11:00 तक फास्टिंग की जाती है. इस तरह की फास्टिंग को करके आप एक महीने में 5 से 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं. लेकिन जब आपकी खाने की विंडो ओपन रहती है उस दौरान भी आपको कुछ लिमिटेड चीजों का ही सेवन करना चाहिए.

सॉलिड फूड से करें दिन की शुरुआत (breakfast for intermittent fasting)

इंटरमिटेंट फास्टिंग के बाद जब 11, 11:30 आप अपनी पहली मील लें, तो नाश्ते में दो आटे की ब्रेड, पनीर सैंडविच, टोफू सैंडविच या दो अंडे का आमलेट खा सकते हैं. इसके अलावा आप दो से तीन इडली, उत्तपम या फिर डोसा भी खा सकते हैं. ब्रेकफास्ट में सूजी का उपमा, ओट्स, पोहा, बेसन का चीला आदि चीजों का सेवन करना भी फायदेमंद माना जाता है.

लंच टाइमिंग (Lunch for intermittent fasting)

इंटरमिटेंट फास्टिंग में लंच का टाइम 1 से 2:00 बजे के बीच होता है, दिन के खाने के लिए आप एक रोटी के साथ सब्जी, सलाद, दही जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं. आप एक रोटी के साथ एक कटोरी पनीर या अंडे की भुर्जी और ग्रीन सलाद लें. अगर आपका हल्का खाने का मन है तो पनीर सलाद खा सकते हैं. आप चावल के साथ राजमा, छोले, मटर पनीर, दाल या सांभर जैसी चीजों का सेवन भी लंच के टाइम पर कर सकते हैं.

स्नैक्स टाइम (Snacks time for intermittent fasting)

लंच के बाद 4:30 के बीच आप लाइटवेट स्नैक्स कर सकते हैं. इसमें आप मुट्ठी भर मखाना, मूंगफली, भुने चने, एक कटोरी मुरमुरा खा सकते हैं. अगर आपको इस समय ज्यादा भूख लगे, तो आप 2 से 3 उबले अंडे के सफेद भाग को भी खा सकते हैं.

डिनर टाइम (Dinner in intermittent fasting)

इंटरमिटेंट फास्टिंग में डिनर टाइम 7:00 से पहले होना चाहिए, यानी कि आप 7:00 तक अपना डिनर कर लें. आप डिनर में खिचड़ी, ओट्स, दलिया, एक कटोरी सूप, पनीर के साथ कुछ स्टर फ्राई सब्जी खा सकते हैं. अगर आप नॉनवेज खाना पसंद करते हैं, तो ग्रिल्ड चिकन या चिकन टिक्का सलाद भी खा सकते हैं.

फास्टिंग के समय करें इन चीजों का सेवन

16 घंटे की फास्टिंग के दौरान ये जरूरी नहीं है कि आप पूरी तरह से भूख रहे, इस दौरान आप अपनी डाइट में ग्रीन टी, ब्लैक कॉफी, छाछ या नारियल पानी जैसी हाइड्रेटिंग ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं. यह बॉडी में ‌हाइड्रेशन लेवल को मेंटेन करते हैं और आपको एनर्जेटिक बनाए रखते हैं.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.