यूरिक एसिड को जड़ों से खींचकर बाहर निकाल देगी इन पत्तों की चटनी!नहीं बढ़ेगा High Uric Acid, नोट कर लें रेसिपी 

Chutney For Uric Acid: यूरिक एसिड हमारे शरीर में बनने वाला एक अपशिष्ट पदार्थ है जो यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है. आज के समय में इसकी समस्या लोगों में काफी ज्यादा देखने को मिलती है. इसकी वजह शरीर का अपशिष्ट पदार्थों का ना निकल पाना, खराब लाइफस्टाइल और खानपान भी है. यूरिक एसिड हमारे शरीर में एक वेस्ट पदार्थ है जो तब बनता है जब शरीर फूड और ड्रिंक में मौजूद प्यूरीन नामक रसायनों को तोड़ता है. यूरिन के जरिए जब ये शरीर से बाहर नहीं निकल पाता है और शरीर में जमा होने लगता है तो इसके बढ़ने की वजह से जोड़ों में दर्द होने लगता है. इस समस्या के निदान के लिए आप घरेलू नुस्खों की मदद भी ले सकते हैं. आज हम आपको एक ऐसी हरी पत्तियों के बारे में बताएंगे जिनसे बनी चटनी का सेवन यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में बेहद फायदेमंद साबित हो सकती है. 

बता दें कि कई ऐसे हरे पत्ते हैं जों एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होते हैं. ये शरीर से टॉक्सिन्स को निकालने में मदद भी करता है. आइए जानते हैं उन पत्तियों के बारे में जिनसे बनी चटनी का नियमित सेवन यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद कर सकता है.

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में फायदेमंद ये चटनी- ( Chutney For Control Uric Acid)

धनिया 

धनिया के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी पाया जाता है जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.

पुदीना

पुदीने में भी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुए पाए जाते हैं जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है.

तुलसी

तुलसी के पत्ते भी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं. इनका सेवन भी यूरिक एसिज के लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.

नीम 

नीम के पत्ते एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है. ये यूरिक एसिड के क्रिस्टल को तोड़ने में मदद करते हैं. 

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कैसे बनाएं चटनी- (How To Make Chutney For Control Uric Acid)

इस चटनी को बनाने के लिए सभी पत्तों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें और फिर इसमें हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को बारीक काट लें. अब इन सभी चीजों को मिक्सर में डालकर पीस लें. इसके बाद इसे बाउल में निकालें और इसमें नमक और नींबू को मिलाएं. आपकी चटनी बनकर तैयार है.