Viral Video: वीडियो को देख डोसा-सांभर-चटनी समझने की भूल ना करना, सच्चाई जान हैरान हो जाएंगे आप, यहां देखें वीडियो 

साउथ इंडियन फूड की जब भी बात होती है तो डोसा और सांभर का सबसे पहले नाम आता है. लेकिन हाल ही में सांबर और चटनी के बाउल के साथ डोसा जैसी दिखने वाली मोमबत्तियों का वीडियो इंस्टाग्राम पर वायरल हो गया. ‘हाउसऑफड्रिप._’ द्वारा शेयर की गई रील में, हमें मोमबत्ती आर्टिस्ट की इन फूड-थीम वाली डिलाइट को बनाने की प्रक्रिया की एक झलक मिलती है. आर्टिस्ट ने कहा, सबसे कठिन पार्ट बिना मोल्ड के डोसा तैयार करना था. उसने बताया कि उसे कई प्रकार के मोम के एक स्पेशल मिश्रण का पता लगाना था जो उसे डोसा के शेप को मोड़ने में मदद करेगा. वीडियो में, हम उसे इस मोम मिश्रण को सेंटीमीटर में कई सर्कल शेप से चिह्नित एक सपाट सतह पर फैलाते हुए देखते हैं. बाद में, वह सेमी-सर्कल शेप पाने के लिए इसे अपने ऊपर मोड़ लेती है. वह डोसे के शेप में इंडेंट और छेद बनाने के लिए टूथपिक के गैर-नुकीले सिरे का उपयोग करती है, जिससे यह ज्यादा रियल दिखता है. उन्होंने इसे ब्राउन, पीले और नारंगी मोमबत्ती कलर का उपयोग करके कलर किया, जिससे यह और अच्छी तरह से पका हुआ दिखता है. डोसे के अंदरूनी हिस्से के बाहरी हिस्से में, उसने नारंगी मोम फैलाकर इसे चटनी की लेयर जैसा बना दिया. उन्होंने मोम के साथ एक क्लासिक आलू मसाला भी बनाया और इसे डोसे के शेप में भर दिया.
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इतना ही नहीं. उन्होंने मोम का उपयोग करके पसंदीदा डोसा साइड डिश भी बनाई: सांबर, सफेद नारियल की चटनी और मसालेदार टमाटर की चटनी. वह प्रत्येक को एक अलग बनावट देने में कामयाब रही. सांबर के बाउल के लिए, उन्होंने मोम का उपयोग करके सहजन और मिर्च का एक पीस तैयार किया और डिश को साग और सरसों के बीज से सजाया. इसे और अधिक रियल दिखाने के लिए उसने इसे एक स्पेशल ग्लेज दिया. नीचे पूरा वीडियो देखें:

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रील को इंस्टाग्राम पर अब तक 1.5 मिलियन बार देखा जा चुका है. कमेंट में, कई लोग इन फूड मोमबत्तियों से सरप्राइज थे. यहां जानें उनमें से कुछ ने कैसे रिएक्शन दिए:

“असली डोसा से भी ज्यादा असली.”

“मैं ‘क्या यह केक है?’ का फॉलो-अप करने के लिए नेटफ्लिक्स को ईमेल करूंगा. ‘क्या यह मोमबत्ती है?’ क्योंकि तुम वह पूरी प्रतियोगिता जीतोगे.”

“यह आश्चर्यजनक है!”

“यह कुछ सीरियस टैलेंट है! वाह।”

“मुझे यह समझने में एक सेकंड लगा कि यह एक मोमबत्ती थी. मुझे लगा कि यह कोई रेस्टोरेंट है जो चटनी और सांभर पर आग जला रहा है. बहुत अच्छा और आप बहुत टैलेंटेड हैं.”

“भाई, मैं सचमुच वह चीज़ खाऊंगा.”

“जब खाने में इतना तेल हो जाए कि आप सचमुच उसमें दीपक जला सकें.”

इससे पहले भी यह आर्टिस्ट वड़ा पाव मोमबत्ती बनाकर वायरल हो गया थी. 

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