क्या आपको पता है दूध में एक चुटकी हल्दी डालकर पीने से सेहत को मिलते हैं कितने लाभ? 

Benefits of Golden Milk: भारत के हर किचन में आपको हल्दी पाउडर मिल जाएगा. ये खाने का रंग तो निखारता ही है साथ ही अपने गुणों के चलते हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है. आपने भी अक्सर देखा होगा अगर किसी को कोई चोट लग जाए तो घर के बुजुर्ग उसे हल्दी वाला दूध पीने के लिए कहते हैं. हल्दी वाला दूध दर्द में आराम मिलता है. हल्दी वाले दूध को “गोल्डन मिल्क”  भी कहा जाता है, यह सदियों से पारंपरिक भारतीय चिकित्सा का हिस्सा रहा है.

हल्दी वाला दूध पीकर आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर रख सकते हैं और कई बीमारियों से बच सकते हैं. रोजाना हल्दी वाला दूध पीने के कई फायदे है. चलिए आपको भी बताते हैं इसके फायदे.

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1. इम्यूनिटी बढ़ाता है (Increases immunity)

हल्दी वाला दूध आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाता है. दरअसल हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (Curcumin) शरीर के एंटीबॉडी रिस्पॉन्स को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे किसी इन्फेक्शन से लड़ने में मदद मिलती है. काली मिर्च डालने से हल्दी वाला दूध और भी ज्यादा असरदार हो जाता है क्योंकि काली मिर्च में पिपेरिन (Piperine) होता है. नियमित तौर पर हल्दी वाला दूध पीने से आपकी इम्यूनिटी बेहतर होती है.

2. पेट के लिए अच्छा है | Good for Gut Health

हल्दी वाला दूध हमारे पाचन तंत्र को सही तरीके से काम करने में मदद करता है. इसे पीने से अपच, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है.

3. नींद अच्छी आती है | Sleepwell

रात में सोने से पहले गोल्डन दूध पीने से नींद अच्छी आती है. जिन लोगों को सोने से जुड़ी समस्याएं हैं उनके लिए ये एक बढ़िया प्राकृतिक उपाय (Natural Remedy) है. दरअसल हल्दी में ऐसे कम्पाउंड होते हैं जो सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के लेवल को बढ़ा सकते हैं, ये हार्मोन नींद को कंट्रोल करते हैं.

4. त्वचा के लिए अच्छा है | Good for skin

नियमित तौर पर हल्दी वाला दूध पीने से स्किन को हेल्दी रखने में मदद मिलती है. गोल्डन मिल्क पीकर आप मुंहासे, एक्जिमा और दूसरी त्वचा से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं.

5. हड्डियों को मजबूत बनाता है | Strengthens bones

हल्दी वाला दूध हड्डियों को हेल्दी रखने के लिए बहुत अच्छा होता है. दूध में कैल्शियम और विटामिन D काफी मात्रा में होता है, ये दोनों ही हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए जरूरी हैं. वहीं हल्दी के एंटीइंफ्लेमेटरी गुण (anti-inflammatory properties) ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों को रोकने में भी मदद कर सकते हैं.

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6. हार्ट को रखता है हेल्दी | Keeps the heart healthy

हल्दी वाला दूध पीने से कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ (Cardiovascular health) अच्छी हो सकती है. हल्दी में मौजूद करक्यूमिन LDL कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) के लेवल को कम करने और ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है. वहीं दूध में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है.